大正食品
河北大正食品有限公司（原保定大正食品有限公司)位于河北阜平經濟開發區——農副產品加工園區，集核桃收購、加工、銷售、進出口為一體，已獲得IFS國際食品標準認證，是中國的核桃產業化企業之一。公司近40年來一直從專注于核桃類產品，積累了豐富了加工經驗和市場資源。
公司廠區占地34.68畝，總投資1.1億元，總建筑面積18369平方米，主要從事堅果加工業務，年產核桃仁、杏仁、葵花籽仁等5500噸。公司從全球采購設備，傳統手工工藝和現代自動化工藝相結合，設有手工車間、機械加工車間、脫皮車間、熟制車間、烘烤車間等5個車間。公司擁有食品技術人員和多年從事食品生產的年輕骨干力量50多人。
公司嚴把質量安全關，原材料部分采自國內質優堅果主產區，部分從美國、智利、等質優堅果生產國進口，同時高度重視食品安全，嚴格遵守生產規程和IFS標準要求，以確定每批產品的質量。核桃產品品類豐富，深受客戶好評，是每日堅果品類多個品牌的重要供應商，同時出口到英國、德國、西班牙、意大利等歐洲國家，公司核桃仁產品在歐洲國家有較高的市場占有率，其中琥珀核桃仁在德國市場占有率為70%，穩居全國核桃類產品出口前三強。
河北大正食品公司將進一步堅定信心，加強管理，確保質量，叫響品牌，開拓國內國際市場，把河北的大正打造成世界的大正，為全世界貢獻更多安全的“大正食品”。
“只要有信心，黃土變成金?！?012年12月，習近平總書記來到河北阜平縣看望貧困群眾時,鼓勵村民堅定信心,發展產業，脫貧致富。
習近平在考察時提出:“要把幫助困難群眾脫貧致富擺在更加突出位置?！睘槁鋵嵖倳浺?，八年多來，阜平干部群眾齊心協力，真抓實干，摘掉了“窮帽子”，同全國一道，邁入小康社會。
太行山土質中性偏堿，富含鈣質，土壤條件非常適合種植核桃，生長于此的核桃皮薄肉香，脂肪與蛋白質含量高，鈣、鐵、磷、鋅、錳、鉻等微量元素含量豐富，進而形成全國出名的太行山核桃。阜平縣是太行山核桃的主要產區，在上世紀70年代，阜平縣是河北省四個出口基地縣之一。
阜平核桃皮薄，易破碎，為不規則的塊狀，有皺曲的溝槽，大小不一；種皮淡黃色或黃褐色，膜狀，維管束脈紋深棕色。子葉類白色。核桃富油性，味道甘甜，無異味，吃起來爽口。
核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會血糖升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，大便秘結。核桃中的脂肪酸為亞油酸，是人體理想的肌膚美容劑。豐富的維生素B族和維生素E，延緩細胞老化，增強記憶力和延緩衰老的作用。
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